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À propos de l'haricot jaune Gold Rush

Le haricot jaune Gold Rush produit sur une longue période des cosses tendres et savoureuses. Un classique des jardins. Fèves de 12 cm. Plant nain. Hauteur du plant : 50 cm.

Conseils de culture pour l'haricot jaune Gold Rush

Famille
Fabacées (Phaseolus vulgaris)
Cycle de culture
Semis suggéré
Extérieur
Moment suggéré*
juin et juillet
Température de germination idéale
De 15 à 30℃
Temps de germination
3 à 7 jours
Profondeur du semis
Trois fois la taille de la semence.
Entreposage des semences
Dans un endroit sec à l'abri de la lumière.
Temps de conservation des semences
4 années minimum
Exposition
Soleil
Nombre de jours jusqu'à maturité*
55 jours
Distance entre les plants
8 cm
Distance entre les rangs
60 cm
*Le moment suggéré concerne la zone 4b. Pour la zone 5 on peut devancer le moment de 2 semaines et en zone 3 le retarder de 2 semaines. Le nombre de jours indiqué est calculé à partir de la mise en terre au jardin. Cliquez ici pour obtenir votre zone de rusticité ou créez votre calendrier de jardinage avec notre partenaire québécois, lamainverte.ca.

Articles de jardinage en lien avec l'haricot jaune Gold Rush

Le haricot nain

Les haricots nains sont faciles à cultiver. Leur récolte est concentrée sur une courte période. Il existe des cultivars à fruits jaunes, verts ou mauves.

Les conseils du producteur de semences et auteur

Yves Gagnon

Conditions de culture des haricots

Le haricot est une espèce de lumière et de chaleur; il doit être cultivé en plein soleil dans un endroit bien aéré. Il est sensible au gel. On le cultive habituellement sans aucun apport de compost. On recommande d’inoculer les semences avec la bactérie Rhizobium leguminosarum var. phaseoli qu’on trouve sous forme de poudre chez un bon nombre de semenciers. Le pH idéal pour sa culture se situe entre 6 et 7.

Rotation des cultures des haricots

On cultive le haricot en fin de rotation, après les cultures exigeantes.

Compagnonnage des haricots

Le haricot nain s’associe bien aux pommes de terre dont il éloigne le doryphore. On peut aussi le faire voisiner avec la carotte, la betterave, le panais, le pois et le rutabaga. Le maïs est un bon compagnon du haricot grimpant. On amendera alors le sol avec du compost mûr de façon à répondre aux exigences du maïs et à ne pas nuire à la qualité du haricot. Les 2 espèces doivent être semées au même moment. La présence d’oignons, d’ail et de poireaux nuit à la croissance des haricots. On veillera donc à ne pas cultiver ces liliacées à proximité des haricots.

— Ces précieux conseils ont été rédigés par Yves Gagnon, dans le livre La culture écologique des Plantes Légumières, Les Éditions Colloïdales.