Une alimentation biologique - Assise de la santé humaine
Il y a déjà plus de 40 années que je m'intéresse à l'alimentation, plus particulièrement aux problèmes sanitaires engendrés par l'alimentation industrielle. Je fais malheureusement le triste constat que, malgré la somme d'information qui circule sur le sujet, c'est une nourriture malsaine et trafiquée qui demeure la base de l'alimentation d'une très grande majorité d'Occidentaux.